Idag lagar jag en kycklingryta med massor av chili, tomat, majs, champinjoner och chilifyllda oliver till det små färskpotatisar och en grönsallad.

Bryn kyckling innerfiléer i bitar, blanda Muttis finkrossade tomater i en gryta med färska coctailtomater, massor av färsk chili (gärna habanera), en burk söta majskorn med fördel Green Giant, kycklingfond, salt soya, nymalen svartpeppar och skivade färska champinjoner. Låt puttra i 20 minuter, häll sedan över kycklingbitarna och häll på en burk med chilifyllda gröna oliver. Det går att söta upp rätten med sweet chili innan servering, glöm saltet för både fonden och soyan är tillräkligt salt.

Låt gå på svag värme i ca 40 minuter, ät och njut!

Rätten är även perfekt att avnjutas i djupa skålar med ett gott nybakat lantbröd.

 

skånepågen

7 juli 2010 18:26

Låter som vanligt smarrigt.

http://aake.bloggagratis.se

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Nu har grabbarna blivit 10 veckor och är nu ute till försäljning. Xoloitzcuintle är Mexikos nationalras och nämndes tidigare i Sverige som Mexikansk nakenhund. Rasen har ett mycket gammalt ursprung och tillhör gruppen urhundar. Xolon har en härlig ...

Idag har valparna fått prova på att känna på gröngräset, inte så uppskattat, lite läskigt var det nog allt!   ...

Nu är valparna 11 dagar gamla och jag väntar med spänning på att de små liven ska öppna sina ögon, hörde dock av en erfaren uppfödare att fullmatade tar lite längre tid på sig, och nog är valparna fullmatade allt. Det är ju helt fantastiskt hur de ka...

Vi är inne på dag tre i de små valparnas liv, det går fantastiskt bra, Alice är så duktig, hon var lite reserverad första timmarna men nu har hon tagit till sig killarna och vill absolut inte lämna de ur sikte, jag får lyfta ut henne för att hon ska ...

Efter mycket slit så har nu Alice fått sina valpar, det blev två välmående nakna jättefina killar, jag tror att jag krystade mer än vad jag gjorde när jag födde barn ...